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ホテルブランド物語―人材を育てる一流の仕事とは? (角川oneテーマ21)
角川書店 角川書店
￥ 920

ホテル・ビジネス・ブック―MMH(Master of Management for Hospitality)
ホテル戦争―「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)
フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律
ザ・ホテリエ―最強ホテルマン9人の人間ドキュメント
図解入門業界研究 最新ホテル業界の動向とカラクリがよーくわかる本 (How‐nual Industry Trend Guide Book)

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■一流ホテル　評価5　日付2008-07-29
一流ホテルが紹介されています。文章に品があります。一流の仕事、一流のホテルがどんな哲学を持っているかがわかります。シンガポールのラッフルズホテルなど世界中のホテルの写真がたくさん掲載されていて、華やかな本です。

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■ブランドとは何かを教えてくれます　評価5　日付2006-09-26
ブランドとは何かを教えてくれます。
スタッフのために、お客様のために、こんなに考えてくれているところで働く人は幸せだと思います。
ホテルのガイドブックとしても使えます。
ああ、泊まりに行きたい。

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