米国ホテル会計基準
米国ホテル会計基準
税務経理協会 税務経理協会 アメリカホテル協会
￥ 3,990
ホテル・ビジネス・ブック―MMH(Master of Management for Hospitality)
ホテル事業論―事業化計画・固定投資戦略論 (ホテル旅館経営選書)
ホテル会計制度
基本 ホテル経営教本
Uniform System of Accounts for the Lodging Industry
■業種の古さゆえ 評価3 日付2001-09-04
ホテル業界は太古よりの業種ゆえか、オーナー業が多いからなのか、経営の数字が一般的に表に出ないことが多い、山口先生の著書も我々業界の人間は「聖書」のように大事にしてきたものです。ここにきて最新の会計基準について出版されたことは、また新しい「聖書」を手にしたような気がします。
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