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うなぎを増やす (ベルソーブックス)
成山堂書店 成山堂書店
￥ 1,680

ウナギの科学―解明された謎と驚異のバイタリティ
ウナギ―地球環境を語る魚 (岩波新書 新赤版 1090)
さかなはいつまで食べられる―衰退する日本の水産業の驚愕すべき現状 (筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 38)
うなぎ丸の航海 (講談社文庫 あ 53-16)
ドジョウ―養殖から加工・売り方まで (新特産シリーズ)

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